L’eredità italiana ha inciso significativamente sulla farmacia turca a partire dal periodo ottomano.

Già dal XVII secolo, farmacisti italiani e levantini hanno esercitato un’influenza marcata sulle pratiche farmaceutiche di Istanbul, in particolare nel quartiere di Galata. Il termine “ispençiyar”, derivato dall’italiano “speziale”, è emblematico di tale impatto. Documenti come la “Farmacopea Geniki”, pubblicata a Istanbul nel 1818, una versione greca della farmacopea di Luigi Brugnatelli, e la prima legislazione sull’esercizio della farmacia dell’impero, introdotta nel 1852, testimoniano l’assimilazione della conoscenza farmaceutica italiana. Figure professionali quali Eduardo Ottoni, Antonio Calleja e Francesco della Sudda (noto anche come Fayk Pasha) hanno avuto un ruolo chiave nello sviluppo della farmacia militare e nell’istruzione farmaceutica. L’influenza italiana continua a manifestarsi, evidenziata dalla formazione di farmacisti turchi in Italia e dall’espansione di compagnie farmaceutiche italiane come Menarini, Recordati e Italfarmaco in Turchia, sottolineando l’importanza dell’expertise italiana e rafforzando i legami tra le tradizioni farmaceutiche dei due paesi.